鉴于快餐行业的快速发展,和鸡排的强大顾客群,加盟一家蛋壳小鸡鸡排店成了很多人创业的选择,但是第一次开店,难免有很多问题不知如何选择,今天就给大家一些加盟蛋壳小鸡鸡排店的建议。
 
  1.店铺面积选择:
 
  蛋壳小鸡鸡排总部给加盟者提供三种店面形式的选择:标准店,属于精致型小店面,投入较少,1-2人就可开点,比较适合在小区、学校旁、美食城等地点;精品店,属于升级店铺,投入比较适中,人员接待量也比较适合,适合在美食城、商业街和商场附近开店;旗舰店,面积和投入相对大一些,可以覆盖蛋壳小鸡鸡排的全线产品,做多样化的营销模式,比较适合在市中心,商业区或者购物广场附近开店。
 
  三种店面形式各有优势,具体的选择还是要看加盟者目前的投资预算和人员情况进行选择,并不一定说大就是好,一定要选择最适合自己的。
 
  2.店铺地点选择:
 
  这个就不用再多赘述了,如今的时代,“酒香不怕巷子深”的案例还是很少的,尤其是蛋壳小鸡鸡排这种快餐,一定要选择在人流大,年轻人多的地方,比如商业街,学校附近,大型小区,商场内,或者各种美食城内都可以。
 
  3.店铺运营模式:
 
  蛋壳小鸡鸡排提供线上和线下复合式运营模式,只要你的人员配备情况允许,可以24小时运营,一天不关店。但是除了人工成本高之外,还要看你店铺的位置,比如学校附近就不是很适合。所以还是根据你的店铺位置,人员情况选择适合的模式:单纯线下,线下+线上,只做线上,都可以。